細川三斎が晩年を過ごした場所 八代城の北側に位置する北の丸は、はじめ加藤正方が母妙慶禅尼の隠居所を建て、加藤家改易後は、細川三斎がここに数寄屋と池を築き、庭園整備を進めたとされます。さらに、松井家がこれを継承し、全体に簡素ですっきりとした庭園になっています。 名木「臥龍梅」は、三斎自ら植えたと伝えられます。松井神社は、松井家初代康之と二代興長を祭神として、明治14年（1881）に創建...

八代城北の丸跡にある臥龍梅は、幹の形が地に臥せた龍の姿に似ていることから、その名があります。梅は寒さが厳しい時期に、いち早く咲くことから「百花の魁」とも呼ばれ、時代を先駆けたすぐれた人物にも例えられます。 臥龍梅のある場所は、千利休の高弟でもあった細川三斎（忠興）が晩年を過ごしたところで、寛永１７年（１６４０）７月、三斎はここに数寄屋（お茶室）を築き、庭園整備を進めました。臥龍梅は三斎が手...

八代城は、元和5年（1619）の地震により、麦島城が崩壊したため、熊本城主加藤忠広（清正の子）が幕府の許可を得て、家老の加藤正方に命じ、同6～8年にかけて球磨川河口北側の松江村に築城した平城です。 寛永9年（1632）改易となった加藤家の改易により熊本城主となった細川忠利の父忠興（三斎）が入城し、北の丸を居所として本丸に四男の立孝（立允）を居住させました。正保2年（1645）閏5月に立孝が...

「出浮き」とは海のピクニックという意味で、かつて八代のお殿様が、鉾突きという漁法で遊んでいた舟遊びが始まりです。 その後「舟出浮き」として、球磨川河口一帯で行われるようになりました。 【備考】 所要時間：3時間30分 催行人員：1名～11名 ※船の手配等があるので、乗船予定日の1週間前までにご予約をお願いします。 一般社団法人DMOやつしろ

亀蛇（がめ）とは、妙見の神様が乗って海を渡ってこられたという亀とヘビを合わせたような伝説の生き物です。 妙見祭の人気者でもある亀蛇に因んだおせんべいは、絶妙な味付けでついつい手が伸びてしまう一品です！

松浜軒では松井家に伝わる由緒有るお雛雅や、商店街においては創作雛人形等が展示されます。 温泉街の各旅館にも思い思いのお雛様が飾られ、かぐや雛手作り体験ができます。

天草をはじめ、玉名、宇城、八代などの沿岸地域で、昔から晴れの日のごちそうとして作られてきました。 すし飯の香りと甘味の中に広がる『このしろ』の旨味で醤油を付けなくても、そのまま美味しくいただける程です！

竹輪の穴に切り込みを入れてポテトサラダを挟み、天ぷらにしています。 ポテトサラダと竹輪の相性がgood！！ 中身もギッシリ詰まっているのでボリューム満点です